【三十六房】@岐阜県北方町

3ヶ月ぶり3回目の訪問となります。



知り合いのお薦めの白湯にはまり、今回も白湯650円と味玉100円の食券を券売機にて購入しました。ってか、何回1000円札入れても戻ってくるんですけど…(怒)
蹴ったろうか



濃厚な鶏ガラに魚介があわさった少し茶濁なスープで中には粗挽きの胡椒と凄く小さい芝海老が入っており海老の風味が時間を追う毎に出て来る美味しいスープです。


麺は自家製の中細のストレートで歯応えがあり、凄く美味しい麺です。スープとの相性はとても良いです。


具材は、･炙りチャーシュー･刻み葱･メンマ･海苔と表面に少し一味唐辛子がかけられてはいます。
チャーシューは凄くジューシーでウマーでした。


未だに、つけ麺食べていないので次回は必ず頂きたいです(^-^)

『三十六房』
岐阜県北方町高屋伊勢田2-47
058-323-5505
営業時間:11:30-14:00
18:00-22:00
定休日:火曜日
駐車場:あり