豚大（野菜脂ニンニク全増し増しカラメ）・チーズ【地球規模で考えろ】京都市伏見区区撞木町
禁麺生活を卒業し、1ヶ月近くぶり（ホンマ？）のラーメンは胃拡張を兼ねリハビリに此方へ。
●豚大（野菜脂ニンニク全増し増しカラメ）・チーズ
カエシが立ち甘味のあるスープは、微乳化した豚骨醤油で、ニンニクの香りも加わったジャンクさを兼ね備えらるたもの。一味唐辛子が、ビシッと引き締めてくれ、スープに溶け出したチーズが円やかさを持たせます。
塊肉チャーシューが相変わらず美味いし、溶けたチーズを絡めて食べるのもなかなかのもの。やや平打ちの不規則に捻れた麺は、ゴワワシした歯応えの剛麺は麺量が、450gとかなりボリュームがあります。しかしながら速攻で完食。いっとき、食が細くなっていたのですが、胃袋は簡単には小さくなってなかった様で。。w
『ラーメン荘 地球規模で考えろ』
京都市伏見区撞木町1153-9
075-644-7544
営業時間:11:00-15:00（火曜日～日曜日）
18:00-24:00(火曜日～土曜日)
17:00-22:00(日曜日)
定休日:月曜日
駐車場:近くにコインPあり
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