ちゃーしゅーめん【ゆうらい】@大阪府茨木市西駅前町
1987年創業で、茨木駅から徒歩直ぐに位置する老舗ラーメン店です。この日、22:00頃の訪問時間でしたが、会社帰りのサラリーマンや呑んだ〆に来られている方、学生さん等で滞在終始入れ替わり立ち替わりの満席状態。
結構人気があるのだと、うかがえますね。
メニューは、ちゃーしゅーめん･らーめん･味噌らーめん･にんにくらーめん･キムチらーめん等の麺類他、一品物やご飯類･お酒等があります。17時までは、大盛が並と同額の様ですね。
●ちゃあしゅうめん
鉢一面に敷き詰められたチャーシューは、なかなかボリュームある良さ気なビジュアルです。やや獣臭漂うスープは、豚骨清湯に割と酸味を感じる醤油が立つ濃いめの味わいですが、食べ進む毎にヤミツキになりそうな感じでしょうか。卓上にあるニンニクチップを半分位食べた後に投入すると、中毒性増す味わいに変化します。
饂飩並に太く、やや平たい麺はイメージと全く異なっていたが、モチモチした弾力ある歯応えで食べ応えがあります。自家製麺だそうです。
具材は、てんこ盛りのチャーシュー･刻み葱･微量のもやしです。チャーシューは量が多いが脂身が少なく、少し抜けた感じでスカスカです。
700円で、この内容はコスパが良いのですが、チャーシューはイメージ的に大栄@京都の様な先入観があっただけに少し残念に思えました。
『ゆうらい』
大阪府茨木市西駅前町8ｰ7
072ｰ625ｰ6949
営業時間:11:30ｰ翌1:00
11:30ｰ24:00(土曜･祝日)
定休日:日曜日
駐車場:近くにコインPあり
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