麻婆らーめん【ラーメン本気】@滋賀県彦根市銀座町

冷やしらーめん、冷やし中華等の夏期限定が提供されていたのですが、いつもの｢あんかけちゃんぽん｣という事も無く何故か此方を…






●麻婆らーめん(ご飯付)

前回は、中華そばに麻婆豆腐を乗せたものだが、今回はスープ全体が麻婆豆腐。ベースは変わっていないと思いますが辛味が増し、生姜も結構利いており、本格中華というよりは家庭的な味わいの麻婆らーめんは以前と変わらずの内容です。




麺は、あんかけちゃんぽんに使用されているダレない麺。とろみあるスープが、しっかりと纏わり付きます。


麺を全て戴いたら、ご飯ダイブで麻婆丼に早変わり。余す事無く完食しました。
この内容で600円は、かなりのお値打ちですね。


話変わりますが、入口にある｢顔が怖いが、味は〜｣が名物の電光掲示板が無くなっており、テレビモニターに変わっていたのが実に寂しいです…

『ラーメン本気』
滋賀県彦根市銀座町1-6
0749-27-3340
営業時間:11:00-20:30
定休日:火曜日
駐車場:あり

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