いよいよ、本日をもって｢肉そば屋にっこう｣が閉店となります。昨年の10月18日に、リニューアル(旧名:ni.co.act2)して、あと4日で1年というところでしたが満たずでした…
昼営業の閉店前に訪問したのですが、ランチタイムを外してなのか意外に空いてました。
閉店までの限定メニューが壁面に張り出していたのに気付かず、メニュー名を忘れ恥ずかしながら小声でカレーつけ麺を、しどろもどろに注文する小物です(笑)
●復刻限定カレーつけ麺
ぱっと見た感じ、シンプルな盛り付けです。
麺肌艶やかなフォルムの麺は、小麦の風味が豊かで噛むと鼻孔をふわっと吹き抜けます。そのままで頂き、麺の旨味を充分堪能できますね。噛むと押し返す程の弾力で凄く美味しいです。
つけ汁は、動物系の甘味もありますがカレーの風味や辛みが前面に出ておりスパイシーです。スープ自体はさらさらしており、そのまま飲める程の味わいでカドも立ってません。カレーの経験値が非常に少ないですが、今まで食べたカレー類で一番美味しかったです。
具材は、つけ汁にチャーシュー。麺の上には、カボチャを揚げたものと海苔。
チャーシューは、厚みあるもので肉々しく歯応えがありとてもジューシーです。
●ライスボール
表面は丸ごとカラッと揚げた感じではなさそうな見栄えで目の細かいパン粉で覆われてます。中を割るとチーズが入っているのですが、これをつけ汁にダイブすると、カレーライスになります。チーズが混ざる事で円やかさとコクがプラスされます。
最初から最後まで余す事無く美味しく頂けました。
西川店主は今後、本店に戻られますが引き出しの多い色んなラーメンを今後も期待して伺いたいです。
『肉そば屋にっこう』
滋賀県彦根市大藪町21-22 メゾンインペリアル1Ｆ
0749-47-5900
営業時間:(平日)11:30-14:30 18:00-22:00
(土日祝）11:30-22:00
(売切れ次第 営業終了）
定休日:火曜日
駐車場:あり
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