【ラーメン本気】@彦根市銀座町

今日でこちらは3回目の訪問となります。


この時間帯でも満席でした。少し待ちカウンターへ座りました。

いつもの人気メニュー、あんかけチャンポン700円を注文しました。


セットで炒飯+400円で注文できますが連食につき断念。ここの炒飯は、かなり美味しいです(^-^)
少し経ち、出て来ました。細かくとじられた卵が入ったトロトロのあんのチャンポン！
鶏の旨味に野菜の甘味、鰹節の香りも仄かに感じる優しい出汁です。

麺は中太ストレートで、あんを持ち上げてくれその味も美味しいのですが、あんが熱すぎて早く食べないとふやけてしまう。

具材はバラ豚肉･キャベツ･青葱･人参･もやしが沢山載っており、かなりのボリュームです。


彦根市を代表する
チャンポンのお店ですね(^-^)
通し営業も有り難いです

『ラーメン本気』
滋賀県彦根市銀座町1-6
0749-27-3340
営業時間:11:00-20:30
定休日:火曜日
駐車場:あり