てんぷらえきそば【えきそば 姫路駅店】＠兵庫県姫路市駅前町
香川遠征時に、乗り換えで乗るホームを見誤り一本、電車に乗り遅れたのですが、丁度ホームに未食の「えきそば」なるものが目に付いたので、朝食がてらに戴きました。
誕生してから66年って、結構歴史があるんだなぁー。（遠い目）
券売機です！！
●てんぷらえきそば
鰹に昆布だろう和出汁がベースに、ずぶずぶに浸かったてんぷらがいいし、てんぷらからの適度な油分が和出汁のコクに深みが増し、美味い。優しい味わいなんで、起きたての朝食にいいですね。
サッと茹で麺機に麺を潜らせ、サッと取り出した黄色い中太麺ですが、うん、そんなに悪い印象も無く歯応えもしっかりしてます。
具材は、海老のかき揚げと刻み葱です。
天ぷらや麺の質、はたまたスープの基準が高いという訳では無く、あくまでも立ち食いそば屋さんで食べる庶民的な感覚で、麺が中華麺を使用しているというだけの内容ですが、個人的には大好き。てか、毎日食べられる様な一杯でした。乗り遅れてヨカタ…。
『えきそば 姫路駅店』
兵庫県姫路市駅前町188-1 姫路駅構内
079-282-5240
営業時間：6:00-23:00（上りホームの方）
6:00-24:00（下りホームの方）
定休日：年中無休
駐車場：近くにコインPあり
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