2017年11月10日
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『メニューがリニューアル』しょうゆ肉増・豚ごはん【ラーメン ひばり】@滋賀県大津市梅林
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9月中旬にメニューを一新されてからは初訪。
新メニューは、こんな感じです。
●しょうゆ 肉増
豚を軸に少し鶏っぽさをも感じる清湯と、凝縮した深みあるコクの再仕込み醤油を合わせた新しいデフォルトメニュー。それぞれの部位が美味いチャーシューに、しなやかで喉越し良い麺の組み合わせは流石。でも、豚清湯に鶏叉焼はしっくり来ないかなぁ。
●豚ごはん
甘辛く炊いた豚コマやヘタが味付けが濃い目でご飯がススム。でも、おまめしが食べたいな。
ひばりの清湯が好きな私なんですが、これは今までにも増して通うだろうなぁ。ホント美味しいです。
『ラーメン ひばり』
滋賀県大津市梅林1-3-25
077-522-3500
営業時間：11:30-14:30
18:00-20:30
定休日：月曜日・火曜日
駐車場：近くに市営駐車場あり（最初の30分間無料）
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Posted by 〜かず〜 at 14:00│Comments(0)
│滋賀県大津市
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