2015年12月31日
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10周年記念限定(コオロギラーメン・半ちゃんらーめん)【la-men nikkou】
今年最後の記事は今年で一番ある意味衝撃を受けた内容の一杯ではないでしょうか。。。
11月5日で、創業10周年を迎えたla-men NIKKOUなんですが、2日と9日の月曜定休日に臨時営業を行い、10周年記念限定を二週連続に渡りテーマを変えて打ち出してきました。たまたまその日も次の週も休みが重なり、お祝いも込めて約一年ぶりの訪問をしました。
これ、滋賀のウルサガタ一同より。
●半ちゃんらーめん (10周年記念営業第一弾)
昔ながらのらーめんをテーマにした一杯。
って事で、鶏ガラ豚骨を軸にした酸味ある清湯醤油は懐かしさを感じるオーソドックスな味わいです。卒なく美味い。
●半チャーハン
ここでチャーハンって、一回食べた事があったかないかです。なかなか美味いけど、盛り付けが雑(笑)
第二弾は、地球少年こと篠原祐太さんという昆虫食を色々なお店とコラボしている方との協力で作り上げたものです。ちなみに、これ、コオロギを炊いてます。。。(白目)
●コオロギラーメン(10周年記念営業第二弾)
未来のらーめんをテーマにした第二弾は、乾燥コオロギから抽出した出汁に鶏豚清湯を合わせた世界初だそう、虫のスープ。別皿提供のコオロギの天ぷらを添えて。どちらかというと動物系の出汁のコクの方が強く出ている感じがしました。ってか、コオロギの出汁自体、飲んだ事がないので全く分かりません。
別皿のコオロギの天ぷらの衣を剥がしてみたら、こんな感じです。
って、ぎゃあああぁぁあああーーー!(白目)
後にも先にも一生食べる事はないだろう、良い経験値を積めました。
10周年記念に、これを持ってくる店主の思い切った企画が素晴らしいです。これからも、その豊富な引き出しでファンの心を掴み続けて下さい!
今年も底辺ブログをご覧戴き、ありがとうございました。来年も駄舌で駄文の小物ラヲタのラーメン日記を宜しくお願い致します。また、ご覧戴いたついでにランキングバナーをポチッとやって戴けると、更新の励みになりますので、そちらも重ねて宜しくお願い致します!
皆様良いお年を〜!
かず
『la-men nikkou』
滋賀県彦根市字尾町1366-2
0749-28-2035
営業時間:11:30-14:30
17:30-21:00
11:30-21:00(土日祝日)
定休日:月曜日
駐車場:あり
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ここでチャーハンって、一回食べた事があったかないかです。なかなか美味いけど、盛り付けが雑(笑)
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●コオロギラーメン(10周年記念営業第二弾)
未来のらーめんをテーマにした第二弾は、乾燥コオロギから抽出した出汁に鶏豚清湯を合わせた世界初だそう、虫のスープ。別皿提供のコオロギの天ぷらを添えて。どちらかというと動物系の出汁のコクの方が強く出ている感じがしました。ってか、コオロギの出汁自体、飲んだ事がないので全く分かりません。
別皿のコオロギの天ぷらの衣を剥がしてみたら、こんな感じです。
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つけそば大盛 豚足TP【麺や江陽軒】@滋賀県彦根市
元祖台湾まぜそば 3辛【元祖台湾まぜそば はなび 彦根ベルロード店】@滋賀県彦根市南長曽根南町。
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バリとんラーメン【バリバリジョニー 彦根店】@滋賀県彦根市犬方町
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Posted by 〜かず〜 at 10:30│Comments(0)
│滋賀県彦根市
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